早点小吃培训班还有河南早点小吃培训

早点摊上的早餐种类繁多，一般经营包子、油条、水煎包、葱油饼、鸡蛋饼、胡辣汤、豆腐脑、豆浆、鸡蛋灌饼、小米粥、馄饨等等。早点是生活中的刚需，上班赶时间的人群，懒于做早餐的人群，差旅人群等都是到早点店解决早餐、温饱肚子的。

煎饼果子培训 特色小吃快餐早点培训

“天上龙肉，地上驴肉”，在洛阳好的喝汤店里，日卖驴肉汤千碗绝不是传奇。新鲜的驴骨炖出的清汤，随着季节变化调整下料，冬天暖身、夏天去热，还有独有的驴白血。要是赶上洛阳大雪，定要早早起床喝一大碗驴肉汤，太安逸！

浆面条要撒上清爽的蔬菜。

而像饭又像菜的浆面条，一碗囊括了十多种小菜配料，独特的酸味一下子更能唤醒清晨的神经。而糊涂面条的组成原料也像浆面条般丰富，手边有啥就做啥。羊肉汤糊涂面条算是糊涂面的升级版，面条先炒出焦黄油香气，拌过葱油，再用羊汤煮出进一步的鲜香，早上吃一碗非常“得劲”。

摄影/砍柴书生

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学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

现场有试吃体验，报不报名？试吃后再决定：

摄影/砍柴书生

这是油条吗？

经过不断进化，开封的“烧桧”正式成为“开封烧饼”。一面朝火烘烤，一面贴在壁炉上，出炉时鼓鼓囊囊，中间空心可以夹万物：撒子、牛羊肉、茶叶蛋、豆芽、海带甚至炒凉粉……开封人拿夹万物的烧饼就着羊汤喝，别提多“得劲”了！商丘的烧饼和垛子羊肉更搭，羊肉能把烧饼塞得满满当当，吃得每一口都十分满足。

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学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

豆沫也有类似的质地，是濮阳早餐三宝之一（和白胡辣汤、老鸹头并列）。在濮阳话中，馇(cha)是煮稠汤的意思，“馇豆沫”很需要耐着性子做。小米面拌上黄豆瓣、粉条等配菜熬成糊糊，粘稠的豆沫散发着小米的清香。

判断题：要记笔记，把容易错的记录到笔记本上。但是要在记笔记的同时找到这句话的来源，加深理解。

酸酸的粉浆饭很开胃。

摄影/云海路漫漫，图/图虫·创意

核心技术传授：中药材技术配方资料、卤水技术配方资料，凉拌卤菜配方资料、卤菜调料包技术配方资料、食材腌制技术配方资料、多种口味卤菜技术配方资料及红油凉拌菜、北京烤鸭、手撕鸭、盐水鸭、 口水鸡。

摄影/nele，图/图虫·创意

两座古都，也是两座“汤城”。

商丘烧饼夹垛子羊肉，十分满足。

炸串

老祖宗的手艺流传，浓汤飘香过一个个早餐，喂养着一代代河南孩子。胡辣汤其貌不扬、闷声不响，各路配菜浸润在浓汤中，胡椒热辣狂放与肉交织，带来咸香厚重的味道，热得人干劲十足！

2021年6月10日，逍遥镇胡辣汤入选国家级非物质文化遗产，可见其地位。胡辣汤的外表，其貌不扬，无论怎么拍，都是稀糊糊的不上相，但是爱胡辣汤的人，根本不在乎这些。

成立于1989年，建校30多年来，为社会培养了数万的餐饮人才，并且以“理论加实践”的教学模式，让学员快速掌握早点的制作技术，欢迎广大学员前来考察品尝学习。

摄影/砍柴书生

汤都洛阳还研究出了一套热汤+饼的黄金早餐组合套装。洛阳人秉持着“瘦肉、薄饼、原汤”的原则，将焦黄柔韧的薄烙馍泡进不翻汤，炸好的丸子泡进驴肉汤，大饼和锅盔泡入羊汤……最经典的莫过于饼丝泡牛肉汤。饼烙得极薄，切成一条条的饼丝，堆在小碟上，将饼丝泡入喷香的牛肉汤中，饼丝吸饱了汤气。

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